活動報告
- 2011年新聞掲載
- 下記2種類を新聞に掲載しました。
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■「日本人は、塩分を摂りすぎ。」 詳細はこちら（PDF）
- ・ 2月19日掲載 ：朝日新聞（全国）、北海道新聞、河北新報、読売新聞(東京)、東京新聞、中日新聞、北陸中日新聞、静岡新聞、中国新聞、西日本新聞
- ・10月22日掲載 ：朝日新聞（全国）、下野新聞
- ・12月 3日掲載 ：読売新聞（全国）
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■「体重、カロリーの前に塩分です」 詳細はこちら（PDF）
- ・ 5月14日掲載 ：朝日新聞（全国）※青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、新潟、長野、富山エリアを除く
- ・11月19日掲載 ：朝日新聞（全国）、北海道新聞、中日新聞、静岡新聞、中国新聞
- ・12月 3日掲載 ：西日本新聞
- 2011年12月19日
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全国で広がる自治体主導・官民一体の減塩運動を紹介します。
「塩を減らそうプロジェクト」は後援等でサポートさせていただきました。
詳細はこちら（PDF） -
・秋田県 「第1回 減塩＆野菜を食べよう県民大会」
・大阪府 「ヘルシー外食フォーラム2011」
・新潟県 「にいがた減塩ルネサンス」
- 2011年11月9日
- 「ヘルシー外食フォーラム2011」に後援しました。
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大阪ヘルシー外食推進協議会が主催する「ヘルシー外食フォーラム2011」に後援しました。塩を減らそうプロジェクト代表顧問の荒川規矩男先生が「塩の功罪」と題し、塩分と高血圧の関係について講演しました。
- 2011年9月28日
- 「秋の減塩レシピ」を新しく掲載しました。
詳細はこちら（PDF）
- 2011年7月1日
- 「夏の減塩レシピ」を新しく掲載しました。
詳細はこちら（PDF）
- 2011年5月16日
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食べログにて「減塩メニューのあるお店で、ヘルシーライフを手に入れよう」特集を始めました。
詳細はこちら（PDF） -
減塩に取り組んでいる全国の飲食店がカテゴリー別にランキングされ、外食時も塩分コントロールを心がけている多くの方が気軽に塩分を控えた食事を楽しめる飲食店が紹介されます。
- 2011年4月6日
- 「春の減塩レシピ」を新しく掲載しました。
詳細はこちら（PDF）
- 2011年2月28日
- 「料理研究家 浜内千波先生の減塩レシピ」を新しく掲載しました。
詳細はこちら
- 2011年2月15日
- 「塩を減らそうプロジェクト」発足1周年記念イベントを開催しました。
詳細はこちら（PDF） -
2月15日（火）、発足1周年を記念した記者発表会を開催しました。
当日は、「塩を減らそうプロジェクト」代表顧問の荒川規矩男先生による高血圧に関するレクチャーのほか、「塩を減らそうプロジェクト」の2010年活動報告、荒川規矩男先生と塩を減らそうプロジェクト大使の石田純一さんによる『減塩マーク』発表除幕式、そして料理研究家 浜内千波先生監修の減塩メニュー試食会が実施されました。
- 2010年11月25日
- メディアセミナー「家庭だけでは限界?! 外食・中食・加工品での減塩が
重要」を開催しました。
詳細はこちら（PDF） -
メディアセミナー「家庭だけでは限界?! 外食・中食・加工品での減塩が重要」を開催しました。
塩を減らそうプロジェクトの顧問である木村玄次郎先生が加工食品と食塩の関係性について、また、新潟県福祉保健部健康対策課長 山崎理氏が新潟県の減塩運動「にいがた減塩ルネサンス」の活動と取り組みについて、講演されました。
- 2010年11月12日
- 新潟県の「うおぬま会議2010」に参加しました。詳細はこちら（PDF）
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新潟県が主催する健康ビジネスサミット「うおぬま会議2010」にて、新潟県の減塩運動「にいがた減塩ルネサンス」と共同でイベントを開催しました。「知ってトクする快適減塩生活」と題して、塩を減らそうプロジェクト代表顧問の荒川規矩男先生が塩分と高血圧の関係について講演されました。
- 2010年10月16日
- 「塩を減らそう！塩分授業」の内容を朝日新聞に掲載
- 2010年8月30日
- イベント「塩を減らそう！塩分授業」を開催しました。
詳細はこちら（PDF） -
塩を減らそうプロジェクト大使の石田純一さんと、奥様の東尾理子さんご夫妻を招き、檜垣先生や料理研究家の村上先生などの専門家から減塩の大切さや減塩ポイントを学ぶイベントを開催。会場では、塩分控えめの「いしだ家のお味噌汁」が提供されました。
- 2010年7月25日
- TBS（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木エリア）にて、塩を減らそうプロジェクトの提供番組「減塩ラーメン王座決定戦」が放送されました。
CMはこちら
- 2010年6月27日
- 「塩分ひかえめ、愛情たっぷりがルール（石田家の減塩お味噌汁夫婦篇）」を読売新聞に掲載
- 2010年5月16、17日
- 「高血圧の日（石田家の減塩お味噌汁）」を朝日新聞、読売新聞に掲載
- 2010年4月25日
- 「平野レミのお塩ひかえめクッキング」を朝日新聞、読売新聞に掲載
- 2010年3月
- 「月刊3分クッキング4月号」に絶品！減塩レシピを掲載
詳細はこちら（PDF）
- 2010年2月～3月
- クックパッドにて「減塩レシピコンテスト」を実施
- 2010年3月11日
- メディアセミナー「プロの絶品！減塩花見弁当試食会」開催報告
詳細はこちら（PDF） -
メディアセミナー「プロの絶品！減塩花見弁当試食会」を開催しました。
木村先生の講演のほか、1食あたり塩分量2g以下でも絶品の減塩花見弁当を、日本料理の名店、つきぢ田村3代目 田村隆氏の協力で試作しました。
- 2010年2月6日
- 「鼻歌♪ウォーク」開催報告 石田純一さんも参加 詳細はこちら（PDF）
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日比谷公園周辺ウォーキングイベント「鼻歌♪ウォーク」を開催しました。
塩を減らそうプロジェクト大使をつとめる石田純一さんの応援もあり、約1,200名の参加者が寒さにも負けずウォーキングイベントを楽しみました。
- 2010年1月18日
- 塩を減らそうプロジェクト 記者会見 詳細はこちら（PDF）
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塩を減らそうプロジェクトが発足され、記者会見を開催しました。
高血圧や健康に関連する団体・企業が参加。脳卒中や心疾患のリスクを減らすことを目標に、食塩摂取量が多い日本人の「塩分コントロールの必要性」が発表されました。
