活動報告
- 2010年8月30日
- イベント「塩を減らそう！塩分授業」を開催しました。
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塩を減らそうプロジェクト大使の石田純一さんと、奥様の東尾理子さんご夫妻を招き、檜垣先生や料理研究家の村上先生などの専門家から減塩の大切さや減塩ポイントを学ぶイベントを開催。会場では、塩分控えめの「いしだ家のお味噌汁」が提供されました。
- 2010年7月25日
- TBS（東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木エリア）にて、塩を減らそうプロジェクトの提供番組「減塩ラーメン王座決定戦」が放送されました。
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- 2010年6月27日
- 「塩分ひかえめ、愛情たっぷりがルール（石田家の減塩お味噌汁夫婦篇）」を読売新聞に掲載
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- 2010年5月16、17日
- 「高血圧の日（石田家の減塩お味噌汁）」を朝日新聞、読売新聞に掲載
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- 2010年4月25日
- 「平野レミのお塩ひかえめクッキング」を朝日新聞、読売新聞に掲載
- 2010年3月
- 「月刊3分クッキング4月号」に絶品！減塩レシピを掲載
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- 2010年2月～3月
- クックパッドにて「減塩レシピコンテスト」を実施
- 2010年3月11日
- メディアセミナー「プロの絶品！減塩花見弁当試食会」開催報告
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メディアセミナー「プロの絶品！減塩花見弁当試食会」を開催しました。
木村先生の講演のほか、1食あたり塩分量2g以下でも絶品の減塩花見弁当を、日本料理の名店、つきぢ田村3代目 田村隆氏の協力で試作しました。
- 2010年2月6日
- 「鼻歌♪ウォーク」開催報告 石田純一さんも参加 詳細はこちら（PDF）
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日比谷公園周辺ウォーキングイベント「鼻歌♪ウォーク」を開催しました。
塩を減らそうプロジェクト大使をつとめる石田純一さんの応援もあり、約1,200名の参加者が寒さにも負けずウォーキングイベントを楽しみました。
- 2010年1月18日
- 塩を減らそうプロジェクト 記者会見 詳細はこちら（PDF）
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塩を減らそうプロジェクトが発足され、記者会見を開催しました。
高血圧や健康に関連する団体・企業が参加。脳卒中や心疾患のリスクを減らすことを目標に、食塩摂取量が多い日本人の「塩分コントロールの必要性」が発表されました。
